Тандыры

Современные тандыры изготавливаются из шамотной глины. Толщина стенок в среднем 6-8 см. Также бывают утепленные тандыры для кафе и ресторанов. Современные производители утепляют их снаружи теплоизоляционным материалом для более продолжительного сохранения температуры внутри тандыра. Что касается принципа работы, он не изменился — разогретая изнутри печь постепенно и равномерно запекает еду. В целях экономии энергии и труда жара от одного костра должно хватать на несколько партий хлеба. Переносные тандыры по форме напоминают вазы с двухуровневой крышкой и, в основном, имеют металлические кованые ручки, а также стянуты металлическими коваными полосами. Крышка у современных переносных тандыров содержит в себе приспособление для вертикального расположения шампуров. В нижней части располагают поддувало для извлечения углей и растопки тандыра. Средняя температура в рабочем тандыре достигает 400 °С.

Купить тандыр в Киеве с доставкой по Украине легко и просто. Для этого достаточно выбрать понравившуюся вам модель, оформить заказ и дождаться ответа менеджера. При покупке тандыра обратите внимание на большое количество аксессуаров, которые сделают приготовление блюд удобней и комфортней.

При выборе тандыра прежде всего нужно обратить внимание на толщину стенки. Чем больше толщина стенки, тем дольше держится жар в камере сгорания. Для малых тандыров минимальная толщина стенки 6-7 см, для больших 7-9 см.

Также нужно учитывать на какую компанию вы рассчитываете готовить блюда. Если это семья из трех-четырех человек, то достаточно небольшого тандыра, если количество человек больше пяти, то соответственно нужен тандыр побольше, т.к. у него и длинна шампуров больше и за одну закладку дров можно изготовить несколько блюд. Т.к. тандыр изготавливается из природных материалов, рекомендуется для хранения использовать соответствующий защитный чехол, который защитит его от разрушительного воздействия атмосферных осадков и перепадов температур. Или же хранить тандыр под навесом.

Готовить в нем не сложнее, чем на мангале (с ассортиментом наших тандыров Вы можете ознакомиться на сайте). В некоторых моментах даже проще и удобней. Помимо прочего, он еще служит украшением загородного дома, дачи или кафе. На корпус наносят различные орнаменты, металлические элементы выполняются из кованной стали с узорами. Поэтому, учитывайте еще и стиль оформления.

Также не забывайте про большой ассортимент универсальных наборов, сеток грил,  которые представлены в нашем магазине. Наличие дополнительных приспособлений позволят приготовить блюда из овощей, рыбы и больших кусков мяса.